• 五谷杂粮的药性
• 燕 麦：燕麦自古入药，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高... 详细>>

• 卷心菜：蔬菜中的天然钙片
• 现代人用各种各样的方式补钙，其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明，不少蔬菜中的钙含量就比较高，但又因为很多蔬... 详细>>

• 十大保健功能的美味水果VS十大排毒养颜食品
• 头发 染发烫发——鳄梨　　染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂—... 详细>>

• 最抗衰老的食物排行榜
• 医学研究证明，与机体老化相关的疾病及基因的突变，都与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质，及时清除自... 详细>>

• 果蔬里的营养冠军
• 营养，并不是那么昂贵，那么高高在上。近日，美国读者文摘网站列出了6种最常见营养素中的食物冠军，帮您找到最便宜、最... 详细>>

• 能杀死体内癌细胞的食物
• 1）茄子：霜打茄子是好药　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗... 详细>>

• 香蕉的十大营养保健价值
• 香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛... 详细>>

• 大豆：领先的优质植物蛋白
• 蛋白质对人体的重要性不容置疑，然而，如何确认某种蛋白质是优质蛋白的方法目前还没有定论。对此，《农业和食品化学杂... 详细>>

• 黄豆是“肉” 绿豆是“粮”
• 为什么黄豆打出来是豆浆，而绿豆打出来就是豆沙？这是因为每种豆类食物功效是不同的。　　大豆类豆子 大豆类包... 详细>>

• 竹笋——素食第一品
• 　　竹笋种类繁多，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国，食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹... 详细>>

• 番茄，为什么叫长寿果？
• 许多人知道，番茄有爱情果之称。其实，它还有另外一个美名：长寿果。　　为什么番茄能获得这样的美称呢？首先，它能够... 详细>>

• 旷世经典中国豆腐 不朽传奇普惠世界作者
• 新闻回顾: 11月19日，台北发起了一场双料吉尼斯世界纪录挑战活动。1319人花了约1小时，同时分食重达1026公斤的豆腐罐头... 详细>>