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  • 国父孙中山提倡吃素
  •   国父孙中山先生,学究天人,为世界伟人,不仅是大革命家、大思想家、大政治家,就是在六七十年以前对饮食的见解,已如... 详细>>
  • 鸡蛋真的很有营养吗?
  •   很多人认为鸡蛋是人不可缺少的营养食品,每天都要进补两、三个,其实鸡蛋所含的蛋白质种类对人并不理想,鸡蛋含有太多... 详细>>
  • 素食改变人的气质
  •   人之所以异于禽兽,除了人的外表,还有人的智慧,人的气质。人的气质是否高贵,又要视乎人的个性是否良善而定。孔子说... 详细>>
  • 婉容皇后的早餐
  •   去年年底以来,李国文先生一篇“婉容的早餐”一文广为流传。婉容何人?末代皇帝溥仪的‘正宫娘娘’,何时的早... 详细>>
  • 中国素食文化与佛门渊源
  •   素食,不等于素斋,并不为佛教所独有,但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移,素食文化在社会发展中历经... 详细>>