• 毛豆的营养价值
• 　　毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒乾之后又称大豆。 毛豆是一年生的农作物，茎粗... 详细>>

• 茄子的功效作用与营养价值
• 　　茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成... 详细>>

• 芹菜的功效作用与营养价值
• 　　芹菜在我国已有二千多年的栽培史，其为伞状科植物，又名楚葵、旱芹、香芹、胡芹、药芹等。芹菜有水芹和旱芹之分，旱芹食... 详细>>

• 绿豆芽的功效作用与营养价值
• 　　绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自... 详细>>

• 嫩姜拌莴笋　美白牙齿
• 原料：嫩姜50克，葛笋200克，芥末仁150克，精盐5克，香油10克，白糖10克，香醋20克，酱油10克，味精2克。制法：　　(1)莴笋削... 详细>>

• 黑豆豆腐羹汤
• 黑豆豆腐羹汤材料(2人份)黑豆豆腐 　　　　1 2块研磨之白萝卜汁　 200cc海带(昆布)汁　　 2杯油炸豆腐　　　　 1 3块煮过的黑豆　　　 详细>>

• 山药银杏拌饭
• 材料：山药、银杏、红萝卜。作法：1 山药煮熟后容易松软变形，所以表面的短须可以用火烧平，不削皮，直接切成大块。2 银杏... 详细>>

• 滋阴补阳的冬季养生粥
• 冬季养生有喝腊八粥的说法，它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看：豆子中含有很多优质植物蛋白，... 详细>>

• 四物汤：白龙之须豆芽菜
• 孙中山先生早年曾经习医、行医，不仅医术高、医德好，且于营养保健、养生延年的研究亦有诸多心得。例如，深受社会各个层面、... 详细>>

• 外出就餐，3种素菜吃不得　
• 　　1、地三鲜　　地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑... 详细>>

• 两类人慎吃枸杞子
• 　　吃枸杞子的好处很多，但有两类人却不适合服用。一、阴虚人群。因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更... 详细>>

• 吃苹果皮有助防癌
• 　　美国康奈尔大学研究人员不久前发现，吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，从中发现了１２种混... 详细>>