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  • 国父孙中山提倡吃素
  •   国父孙中山先生,学究天人,为世界伟人,不仅是大革命家、大思想家、大政治家,就是在六七十年以前对饮食的见解,已如... 详细>>
  • 鸡蛋真的很有营养吗?
  •   很多人认为鸡蛋是人不可缺少的营养食品,每天都要进补两、三个,其实鸡蛋所含的蛋白质种类对人并不理想,鸡蛋含有太多... 详细>>
  • 素食改变人的气质
  •   人之所以异于禽兽,除了人的外表,还有人的智慧,人的气质。人的气质是否高贵,又要视乎人的个性是否良善而定。孔子说... 详细>>
  • 素食是极端行为吗?
  •   有些抗拒素食的人,会说素食是极端的,正常人应该甚么都要吃才好、百无禁忌。  这或许是不少非素食者心底的想法,认... 详细>>
  • 有所食,有所不食
  •   人是一种高级的生命,除了文化之外还应当有文明,文明的高度要靠规矩来形成,这个规矩,就是道德,就是法律。如果每个... 详细>>
  • 延年益寿话素食
  •   元代名医朱丹溪在《茹淡论》中说,多食谷蔬菜果,自然冲和之味。《明孝文皇后语》中说,饮食茹素,祛病延龄。  素食... 详细>>